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¿Cómo saber si un vino rioja es bueno?
11 de marzo de 2022
La denominación de origen más conocida en España es el vino tinto de Rioja. Y aunque en territorio nacional haya aproximadamente 70 denominaciones de origen y diferentes tipos de vino, el vino...
Continuar leyendoCuriosidades del vino rosado
23 de julio de 2021
Aunque la forma de elaborar vino rosado difiera a la del vino tinto o blanco, eso no significa que tenga una calidad inferior. Se trata de un vino versátil, un gran acompañante de diversas comidas. ...
Continuar leyendoSensaciones en un cata de vino
14 de julio de 2021
Para tener experiencia en catas de vino, puede llevar años de práctica. Sin embargo hay algunas sensaciones que es imprescindible identificar. Los catadores aseguran que además de los sabores la...
Continuar leyendo¿Tiramos el vino que sobra en la botella?
04 de julio de 2021
Alguna vez ha ocurrido que abrimos una botella de nuestro mejor vino y al acabar la noche vemos que queda la mitad ¿Qué hago con el vino que ha sobrado? Guardarlo en la nevera no es tan...
Continuar leyendoQué hacer en una cata de vinos
01 de julio de 2021
Aprender a catar vinos puede llevar años de práctica, la cantidad de vinos que se elaboran tanto en bodegas nacionales como extranjeras hace que sea casi imposible probar todos los tipos que...
Continuar leyendoMentiras sobre el vino
29 de junio de 2021
Es muy común crear mitos sobre muchas cosas y el vino no es ajeno a esto. A continuación veremos los mitos más conocidos. ...
Continuar leyendo¿Qué es maridaje?
15 de junio de 2021
El maridaje se basa en combinar un determinado alimento con un tipo de vino, con el objetivo de que ambos sabores se mezclen creando la perfecta combinación de textura y sabor. ...
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